Мясо птицы

ГОСТ 31962-2013

Тушка цыпленка-бройлера

• 8 суток при температуре от -2°С до 2°С, 12 месяцев при температуре -18°С
• пакет

Грудка цыпленка бройлера

• 8 суток при температуре от 0°С до 2°С, 8 месяцев при температуре -18°С
• подложка

Филе цыпленка бройлера

• 8 суток при температуре от 0°С до 2°С, 8 месяцев при температуре -18°С
• подложка

Окорочок цыпленка бройлера

• 8 суток при температуре от 0°С до 2°С, 8 месяцев при температуре -18°С
• подложка

Бедро цыпленка бройлера

• 8 суток при температуре от 0°С до 2°С, 8 месяцев при температуре -18°С
• подложка

Голень цыпленка бройлера

• 8 суток при температуре от 0°С до 2°С, 8 месяцев при температуре -18°С
• подложка

Крыло цыпленка бройлера

• 8 суток при температуре от 0°С до 2°С, 8 месяцев при температуре -18°С
• подложка